Bolo de fubá delicioso

Bolo de fubá delicioso
Massa:
  • 5 ovos
  • 2 copos tipo reqeijão de açúcar
  • 1 copo tipo requeijão de farinha de trigo
  • 2 copos tipo requeijão de fubá
  • 1 copo de leite
  • 150 g de margarina
  • Gotas de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento
Para molhar o bolo:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • Coco ralado para polvilhar
  1. Bater na batedeira as claras em neve acrescentar as gemas e em seguida o açúcar e a farinha de trigo continue batendo e acrescente o fubá e reserve
  2. Em uma leiteira coloque o leite a margarina e a essência de baunilha e leve ao fogo até ferver
  3. Depois de fervido coloque na massa reservada e misture com uma espátula, coloque o fermento e leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada
  4. Retire o forno depois de pronto e fure com garfo e regue o bolo com a mistura do leite condensado com o leite de coco e por último salpique coco ralado