Bolo de fubá com milho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos inteiros
- 1/2 copo americano de óleo
- 2 copos americanos de leite comum
- 2 copos americanos de açúcar não muito cheios
- 1 copo americano de fubá
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: 1 pacote de coco ralado (50 g)
- Bata no liquidificador os ovos, depois junte o óleo, o leite, o milho, o açúcar e o fubá, retire do liquidificador e acrescente o fermento em pó e se desejar o coco ralado
- Depois coloque em forma untada com margarina e fubá, leve em forno preaquecido, deixe assar em forno baixo os primeiros 15 minutos, depois leve à temperatura para forno médio até que esteja assado
- O tempo pode variar conforme a temperatura de cada forno
- Esse bolo fica cremoso como uma pamonha, se desejar desenformar espere esfriar, pelo fato de ficar cremoso dentro ele pode se espedaçar ao desenformar quente
