Bolo Invertido de Abacaxi
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de leite
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de caldo de abacaxi
- Coloque 3 gemas, açucar e a manteiga em um recipiente e bata tudo, logo após acrescente o restante e bata na batedeira
- Quando colocar o fermento em pó mexa com uma colher e acrescente as 3 claras batidas em neve, mexa tudo com uma colher
- Unte a forma com manteiga e açucar, ponha rodelas de abacaxi no fundo e coloque a massa por cima
- Leve para assar por 40 minutos
- Após de pronto, coloque a calda do abacaxi por cima
