Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de oleo
  • 3 maçãs descascadas picadas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar a gosto
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as maçãs
  2. Coloque em uma tigela e junte o açúcar, a farinha e a canela e o fermento
  3. Coloque numa assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos
  4. Polvilhe com açúcar misturado com canela e deixe esfriar