Bolo rápido de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 80 g de margarinha
- 1 ovo batido
- 1/3 de xícara de leite
- 1 xícara e 1/2 de abacaxi escorrido e picado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1/4 de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
- Peneire junto a farinha, o fermento, o açúcar, junte a margarina aos pedacinhos e misture ovo e o leite, e junte de tudo de uma vez a mistura anterior
- Misture bem, e espalhe uma forma untada com margarina
- Arrume o abacaxi por cima e misture os ingredientes com o garfo até obter uma consistência granulada, salpique sobre o abacaxi e assa em forno quente durante 30 minutos
