Fatias Húngaras
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 8 xícaras de farinha de trigo
- 5 gemas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 200 g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de leite, sendo que uma deve ser morna para dissolver 2 tabletes de fermento biológico
- 100 g de manteiga
- 200 g de açucar
Massa:
- Faça uma massa com todos os ingredientes menos o coco ralado,deixe descansar por 15 minutos
- Enquanto isso prepare o recheio misture a manteiga derretida com o açúcar
- Leve ao fogo por 2 minutos para amolecer
- Volte a massa e divida em 4 partes iguais, abrindo cada uma com o rolo de macarrão (1 cm)
- Cubra cada parte com o recheio e polvilhe com o coco
- Enrole como um rocambole e corte em fatias de dois dedos e coloque na assadeira untada e deixe crescer
- Depois de assadas joque por cima 1 e 1/2 xícara de leite com 3 xícaras de açúcar e leve ao forno para secarem
- Ideal para um lanche da tarde acompanhado de um chá ou café!
