torta de coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito maizena
- 50 g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 500 ml de leite
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote de 100 g de flocos de coco
- 2 claras em neve
- 1 colher de chá de baunilha
- Triture o biscoito com a manteiga na temperatura ambiente, misture-a ao biscoito triturado, forre uma forma de fundo falso e leve à geladeira, reserve
- Em uma panela,misture o leite o amido e o leite condensado, cozinhe em fogo brando por 15 minutos
- Depois de cozido acrescente o creme de leite, 1/2 pacote do flocos de coco e a baunilha, deixe por mais 5 minutos
- Mexa até ficar bem morninho, já fora do fogo,coloque na mistura que está na geladeira,o creme as claras no final salpique com os flocos de coco,gele por 2 horas antes de servir
