Bolo Pudim de Laranja
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Caramelo:
- 1 xícara de chá de açúcar (180 g)
- 1/2 xícara de chá de água (100 ml)
- 1 e 3/4 de xícara de leite (350ml)
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 colher de chá de raspas finas de laranja
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo(50ml)
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja (100ml)
- 1 xícara de chá rasa de açúcar (150g)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (30g)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (110g)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó (10g)
- raspas finas de laranja
- faça uma calda com os ingredientes do caramelo e unte uma forma para pudim
- Bata no liquidificador os ingredientes do pudim e despeje na forma untada com o caramelo
- Leve ao forno em banho-maria a 180°C por 25 a 30 minutos ou até ficar só um pouco firme e abaixe o fogo enquanto você prepara o bolo
- Bata no liquidificador os ingredientes do bolo e despeje em cima do pudim delicadamente e leve de volta ao forno até que o bolo fique assado
- Retire do forno espere esfriar e desenforme
- Se necessário fazer outra calda e regar o pudim depois de desenformado
