Souflé de milho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de pó de cural de milho yoki
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher de (chá) de aroma de baunilha
- 2 colheres (sopa rasa) de açúcar
- 2 ovos
- Bata as claras em neve com o açúcar e reserve
- Dissolva o pó para cural de milho de yoki no leite frio e leve ao fogo baixo, mexendo sempre , até obter um creme
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Junte as gemas e a baunilha e misture bem, acrescentando as claras em neve com o açúcar e misture suavemente
- Despeje em uma forma alta , própria para suflê (deve ocupar metade da forma) e leve ao forno médio por 50 minutos
