Pão-de-ló de água

Pão-de-ló de água
  • 4 claras batidas em neve
  • 4 gemas
  • 2 xícaras grandes de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres das de sopa de água
  1. Às 4 claras batidas em neve, junte as 4 gemas e 2 xícaras grandes de açúcar, 2 de farinha de trigo
  2. Bata tudo muito bem e junte as 3 colheres de sopa de água
  3. Não bata mais, misture apenas de leve e coloque em forno quente em forma untada com manteiga, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. Desenforme em um pano úmido polvilhado com açúcar