Muffin de Banana Com Canela
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 potinho de iogurte natural
- 2 colheres de sopa bem fartas de margarina em temperatura ambiente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 bananas médias cortadas em cubinhos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Em um recipiente médio e fundo, misture o ovo , o leite, o iogurte natural e a margarina
- Acrescente a banana, o açúcar e a canela
- Misture o fermento com a farinha de trigo separadamente, e acrescente aos poucos à massa
- Preaqueça o forno a 200ºC por 10 minutos
- Coloque a massa em formas de papel ( as mesmas usadas para cupcake), ou em formas de empadas maiores
- Quando colocar a massa no forno, diminua a temperatura para 180ºC
- Fica pronto em aproximadamente 20 minutos
- Eles ficam dourados na parte superior, e o cheiro avisa que está quase pronto
