Pudim de queijo mussarela prático
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 1/2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) cheias de farinha de trigo.
- 3 ovos
- 1/2 litro de leite
- 100 g de queijo mussarela
- 2 colheres (sopa) de leite em pó (opcional)
- 1/2 xícara de açúcar
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Leve ao fogo o açúcar na forma de pudim e derreta, espalhe pela forma o caramelo
- Em seguida despeje a massa sobre a forma
- Pegue uma panela onde caiba a forma de pudim toda, coloque água na panela que fique no meio da altura da forma
- Além de tampar a panela deve também tampar a forma de pudim, leve ao fogo alto o pudim em banho-maria e deixe cozinhar por volta de 20 minutos
- Abra a panela e verifique com garfo se está cozido
- Após cozinhar deixe esfriar e despeje sobre um prato
- Querendo pode assar no forno em banho-maria, porém o tempo é bem mais demorado
