Torta de banana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 7 bananas
- 3 ovos mais 2 gemas
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 2 limões
- Canela em pó
- Misture a margarina, o açúcar e os 3 ovos inteiros
- Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó e um pouco de canela em pó, misture tudo muito bem, mexendo só com as pontas dos dedos formando uma farofa
- Unte um pirex com margarina e polvilhe açucar e canela em pó e por cima coloque metade da farofa corte bananas em rodelas e arrume em cima da farofa
- Por cima das bananas coloque o recheio espalhando bem, coloque mais bananas cortadas por cima do recheio e despeje o restante da farofa
- Enfeite com rodelas de banana polvilhe com açúcar e canela em pó
- Leve ao forno para assar a 180°C a 220°C, até dourar, cerca de 40 minutos
- Junte o leite condenssado com o suco de limão misture bem esses 2 ingredientes
- Acrescente o creme de leite, as 2 gemas e canela em pó, misture tudo muito bem e espalhe sobre a primeira camada de farofa
