Toalha Felpuda

Toalha Felpuda
Massa:
  • 200 g de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 5 gemas
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • 5 claras em neve
Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 2 xícaras de água
Massa:
  1. Bata a margarina, o açúcar e as gemas até dobrar o volume
  2. Acrescente os ingredientes secos aos poucos
  3. Depois, coloque o leite e o leite de coco até obter uma massa homogênea
  4. Junte as claras em neves e coloque tudo numa forma untada
  5. Leve ao forno por 40 minutos
Calda:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e mexa até engrossar
  2. Depois de assado, com o bolo ainda quente despeje a calda sobre o bolo