Bolo rápido de ameixa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de margarina
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 2 latas de ameixas
- 1 xícara de açúcar
- 4 xícaras de água
- Fazer a calda com as ameixas picadas sem caroços, o açúcar, a água e deixar esfriar
- Bater no liquidificador a margarina, os ovos e o açúcar
- Colocar a mistura do liquidificador numa vasilha e misturar com a farinha e o fermento
- Por último colocar a calda fria da ameixa junto com a massa e misturar
- Despejar numa forma untada e polvilhada e assar por 30 minutos
