Balas de coco
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de açúcar união
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 vidros pequenos de água
- Junte todos os ingredientes e leve ao fogo forte, mexendo com colher de pau, só até dissolver o açúcar
- Assim que isso acontecer,não mexa mais aguarde que se forme ponto de bala mole, o que deve ser feito com fogo baixo
- Para reconhecer o ponto certo,jogue algumas gotas da calda num copo com água fria, as quais, roladas entre os dedos, deverão formar uma bolinha firme e branca
- Torça de leve e corte com a tesoura
- Deixe sem mexer até o dia seguinte ou durante algumas horas
- Após esse tempo, as balas ficarão soltas e secas
