Torta de banana caramelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras e 1/2 (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos (claras separadas)
- 3/4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 6 bananas maduras
Calda:
- Em uma panela coloque o açúcar e a água
- Mexa até obter ponto de caramelo (aproximadamente 10 minutos)
- Coloque a calda em uma assadeira retangular, em seguida distribua as bananas cortadas em sentido do comprimento
- Bata na batedeira, o açúcar, a margarina e as gemas
- Junte o leite e torne a bater
- Acrescente a farinha de trigo e bata novamente
- Agregue as claras em neve e o fermento em pó
- Coloque a massa obtida na assadeira caramelizada, leve ao forno preaquecido a aproximadamente 30 minutos
- Desenforme quente
