Torta de abobrinha japonesa

Torta de abobrinha japonesa
  • Cheiro verde picadinho
  • 2 abobrinhas médias
  • 12 colheres de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 cebola média
  • 2 tomates picadinhos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 50 g de queijo ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Picar a abobrinha e os outros ingredientes, misture tudo
  2. Leve para assar até dourar
  3. Pode servir com arroz e folhas, fica uma delícia