Bem casado diferente

Bem casado diferente
  • 250 g de açucar refinado
  • 500 g de margarina de boa qualidade
  • 1 kg de farinha de trigo
Recheio:
  • 500 g de doce de leite
Cobertura:
  • 500 g de açúcar refinado
  1. Em um recipiente coloque o açúcar, a margarina e por último a farinha delicadamente, até dar o ponto, em alguns casos não se usa toda a farinha, o ponto é quando começa a encorpar a massa e solta das mãos
  2. Coloque em uma mesa e abra com um rolo
  3. A massa não abre facilmente, ela quebra em pedaços, mas afine os pedaços e com um cortador corte os círculos
  4. Deixe n a espessura que desejar
  5. Coloque em assadeira e asse em forno médio por no máximo 15 minutos
  6. Ele deve ficar claro e crocante
  7. Recheie com o doce e passe no açúcar