Cupcake com recheio e cobertura
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 250 g de açúcar
- 250 g de manteiga
- 3 ovos
- 2 colher de sopa de baunilha
- 6 colheres de sopa de leite
- 2 colher de chá de fermento
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (chá) de margarina
- Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata
- Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher
- Disponha 20 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha
- Leve para assar em forno quente por 20 minutos
- Espere esfriar, de preferência em uma grade
- Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
- Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
- Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e coloque a cobertura
- Em uma panela de pressão cozinhe o leite condensado por 50 minutos
- Reserve
- Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa até que faça um brigadeiro
