Bolo tentação de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 tabletes de margarina (200 g) em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1/2 barra de chocolate meio amargo (100 g)
- 1 vidro de marshmallow (270 g)
- Raspas de chocolate para decorar
- No liquidificador, bata os ovos inteiros, o açúcar e a margarina
- Junte o leite aos poucos até formar um creme
- Reserve
- Numa vasilha grande, peneire a farinha de trigo, o chocolate e o fermento em pó
- Despeje o creme batido sobre os ingredientes peneirados
- Misture bem
- Numa assadeira redonda, untada e enfarinhada, coloque a massa
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos
- Enquanto assa, prepare o recheio:
- Derreta o chocolate em banho maria
- Bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly
- Adicione o chocolate derretido, misturando delicadamente
- Reserve na geladeira
- Retire o bolo do forno, espere esfriar e corte-o ao meio
- Recheie com creme de chantilly de chocolate gelado
- Espalhe o marshmallow comprado pronto sobre o bolo e decore com raspas de chocolate
