Torta rosa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 2 colheres de café de sal
- 3/4 xícara de óleo
- 3/4 xícara de água com gás
- 250 g de acelga bem picada
- 1 cebola média bem picada
- 250 g mussarela bem picada em cubinhos
- 5 ovos batidos temperado com sal, pimenta do reino
- 1/2 pimentão verde bem picado
- Colocar em uma tigela na seqüência: farinha de trigo e o sal , misturando bem, fazer um buraco no meio da farinha e colocar o óleo e a água com gás
- Misturar bem com uma colher, e deixar descansar por 10 minutos enquanto prepara o recheio
- Coloque em uma tigela a acelga, cebola, pimentão, queijo e os ovos batidos misturando tudo muito bem
- Abra a massa com bordas, em forma refratária de 35 x 20 cm e acrescente o recheio
- Leve ao forno 180º graus, por 45 minutos, ou até a massa ficar dourada
