Pavê cremoso

Pavê cremoso
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 50 g de coco ralado
  • 1/2 de leite de coco (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • coco ralado e chocolate em pó para decorar
  1. Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema, o coco e o leite de coco, mexendo até engrossar
  2. Adicione as claras batidas em neve, o creme de leite, o açúcar e misture bem
  3. Retire e deixe resfriar
  4. Em um refratária pequeno e fundo,alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme
  5. Leve à geladeira em 3 horas
  6. Polvilhe com coco e o chocolate em pó e sirva