Bolo de macaxeira/mandioca/aipim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
9
Favotitos
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- 1 kg de macaxeira cortadas em pedaços pequenos
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 garrafinha de leite de vaca
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- Bate-se tudo no liquidificador
- Põe-se em forma untada com manteiga ou margarina
- Leva-se ao forno quente para assar, aproximadamente 40 minutos, até dourar
