Bolo gelado de morango
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa do bolo:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Achocolatado à vontade
- Leite até o ponto
- 1 colher de sopa de fermento
- 100 g de coco ralado
- 1 leite condensado
- 2 colheres de manteiga
- 1 caixa de morango cortados
- Faça um brigadeiro de sua preferência
- morangos para decorar
Massa:
- Bata o acucar a gema do ovo e manteiga até ficar mole
- Depois acrescente a farinha de trigo o leite e o chocolate, em outra vasilha bala a clara e neve
- Acrescente o fermento e a clara em neve na massa até o ponto
- Leve o fogo os ingredientes ate tornar um beijinho bem mole
- Acrescente leite pra ajudar a dar a leveza
- Depois de assado o bolo e desenformado no meio acrescente esse creme de coco e os morangos cortados e por cima cubra com brigadeiro e morangos
