Bolo baratinho

Bolo baratinho
Massa:
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  1. No liquidificador, bata todos ingredientes da massa até incorporar e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada
  2. Leve ao forno médio, préaquecido, por 30 minutos
  3. Deixe amornar, desenfome e reserve
  4. À parte, leve ao fogo os ingredientes da cobertura até ferver
  5. Despeje sobre o bolo, deixe esfriar e sirva