Bolo de vinagre delicioso

Bolo de vinagre delicioso
  • 6 ovos
  • 2 1/2 xícaras de acucar cristal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 1 xícara de agua quente
  • 1 colher de vinagre branco
  1. Bata as claras em neve, acrescente aos poucos uma xícara de açúcar cristal e bata em ponto de suspiro, reservar
  2. Na batedeira bata as gemas com a água quente, vai formar uma grande espuma, acrescente o restante do açúcar às colheradas, assim também a farinha de trigo e a maisena, bater bem
  3. Acrescente a colher de vinagre branco, bata mais um pouco
  4. Em seguida misture as claras reservadas, misturando bem com uma colher
  5. Unte uma assadeira retangular e asse em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos