Tortinhas de limão
- Porção
17 porções
- Tempo Preparo
59 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 gemas
- 4 colheres (de sopa) de margarina
- 1 colher (de sopa) de fermento
- 1 lata de leite condensado
- farinha suficiente pra deixar a massa homogênea
- 1 copo de suco de limão
- 3 latas de leite condensado
- 3 copos de açúcar
- 1 copo de água
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 3 claras em neve
Massa:
- Misturar os ingredientes com a mão sem, sem bater
- Levar ao fogo até que a calda dê o ponto
- Colocar a calda nas claras em neve
- Bater até esfriar
- Faça uma calda em fio forte com água e o açúcar e coloque quente sobre as claras em neve na batedeira sem parar de bater até formar um creme
- Desenforme a massa, coloque o recheio e cubra com marshmallow
- Antes de levar ao forno, pincele o marshmallow com o recheio
