Cupcakes de chantilly com morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 250 ml de leite
- 100 g de manteiga
- 175 g de gotinhas de chocolate
- 1 pacote de chantilly
- Açúcar a gosto
- 5 gotas de extrato de baunilha
- 5 ou 6 morangos grandes
- Misture a farinha com o fermento e o açúcar
- Em outra travessa misture o leite, a manteiga derretida e o ovo
- Junte as duas misturas e acrescente as gotinhas de chocolate sem bater de mais a mistura
- Forre um tabuleiro de cupcakes com formas de papel frisado
- Encha cada uma das formas até 3/4 da sua capacidade e leve ao forno previamente aquecido (200ºC) até os muffins estarem cozidos e dourados
- Retire do forno e deixe esfriar
- Bate o chantilly, depois de batido juntar o extrato de baunilha e o açúcar até estar doce como é desejado
- Misture bem
- Leve ao freezer por 20 minutos para ficar mais consistente, depois é só colocar a quantidade apropriada para os cupcakes e cortar os morangos e jogar por cima
