Pudim de morango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Para a polpa de morango:
- 250 g de morango fresco
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- suco de 1/2 limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
Polpa de morango:
- Primeiro lave os morangos e pique os em cruz, depois coloque em uma panela os morangos, o açúcar e o suco de limão
- Deixe reduzir por uns 20 minutos em fogo médio e reserve
- Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida como pede no sachê bata e por 2 minutos
- Acrescente a polpa de morango no liquidificador aperte e solte o botão pulsar do liquidificador bem rápido por 2 vezes para ficar pedacinhos de morango
- Unte uma forma de pudim com óleo e leve para gelar, quando estiver bem duro pode desenforma se quiser faça mais uma receita de polpa de morango e jogue por cima
