Bolo canetinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 ovos (claras em neve)
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
- 50 g de chocolate granulado colorido
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 colher de margarina
- 2 colheres de achocolatado
- 50 g de granulado colorido para decorar
- Bata as gemas com a margarina até ficar fofo
- Acrescente o açúcar e continue batendo
- Depois acrescente a farinha de trigo e alterne com o leite
- Coloque as claras em neve misturando na mão
- Acrescente o fermento em pó juntamente com o granulado
- Misture e coloque na fora leve ao forno por 40 minutos, dependendo do seu forno
- Depois de frio cubra com a cobertura que é feita como brigadeiro e coloque o granulado colorido
