Biscoito de polvilho doce tipo quebra-quebra
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
6
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- 300 g de polvilho doce
- 450 g de farinha de trigo com fermento
- 450 g de amido de milho
- 450 g de açúcar
- 3 ovos
- 150 ml de óleo
- 2 colheres de margarina
- 1 pitada de sal
- Bata o açúcar no liquidificador por mais ou menos três minutos
- Quando o açúcar virar uma farinha fina coloque o polvilho e bata por mais 3 minutos
- Feito isso coloque-o em uma vasilha e acrescente o trigo e o sal misture bem
- Em seguida coloque os outros ingredientes e amasse bem até formar uma massa lisa, sem grudar na mão caso a massa fique um pouco grudenta pode si resolver acrescentando um pouco de farinha de trigo
- Em forma sem untar faça bolinhas colocando uma do lado da outra com espaço de mais ou menos dois dedos, feito isso amasse a bolinha com um garfo
- Coloque para assar em forno preaquecido de 15 a 20 minutos
