Bolo gelado

Bolo gelado
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 1 copo de leite quente
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó
Calda:
  • 1 copo de leite ou leite de coco
  • 1/2 lata de leite condensado
  1. Bater as claras em neve, colocar as gemas e o açúcar
  2. Depois o leite quente o sal e a farinha de trigo e por último o fermento em pó
Calda:
  1. Bater tudo no liquidificador e colocar por cima do bolo e jogar coco ralado
  2. Não se esqueça de furar o bolo com um garfo para calda penetrar
  3. Obs: Colocar para assar em forma funda, pois cresce bastante