Torta de banana

Torta de banana
Massa - farofa:
  • 3 xícaras (chá) de trigo com fermento
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (bem cheias) de qualy
  • 12 bananas d?água (bem maduras) grandes
Cobertura:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Canela
  • Açúcar
  1. Misturar com as mãos a farinha, açúcar e a manteiga, até formar uma farofa
  2. Colocar metade da farofa em uma forma quadrada
  3. Depois distribuir as bananas inteiras sobre a farofa
  4. Coloque o restante da farofa em cima das bananas
  5. Misture açúcar e canela e polvilhe em cima da farofa
  6. Em seguida bata os ovos e o leite e distribua em cima da torta
  7. Asse no forno quente até que ela esteja dourada