Pudim de banana

Pudim de banana
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 4 bananas nanicas bem maduras
  • 6 colheres sopa (amido de milho)
  • 4 gemas peneiradas
  • cobertura de sorvete sabor caramelo
  1. Em uma panela, leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e a o amido, mexendo até cozinhar e engrossar
  2. Retire do fogo e bata no liquidificador com as bananas e a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem
  3. Depois em uma fôrma de buraco no meio levemente umedecidas com água
  4. Leve à geladeira por 4 horas
  5. Desenforme e sirva decorado com cobertura de sorvete sabor caramelo