Falso bolo de coco com laranja e limão

Falso bolo de coco com laranja e limão
  • 2oog de margarina
  • 1/4 de leite de coco
  • 1/4 colher de chá de raspas de laranja
  • 1/5 colher de chá de raspas de limão
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de trigo com fermento peneirada
  1. Pré-aqueça o forno em 180º por 15 minutos
  2. Na batedeira em potência alta bata a margarina e açúcar na até formar um creme branco,
  3. Baixe a potência da batedeira e sem para de bater adicione os ovos um de cada vez,
  4. Acrescente o leite de coco até a mistura ficar homogênea
  5. Coloque a farinha de trigo aos poucos e ao final agregue as raspas
  6. Unte e enfarinhe uma forma de buraco, despeje a mistura e asse em forno quente por cerca de 25 a 30 minutos ou até que um palito saia limpo