Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de fermento em pó royal
  • 2 maçãs picadas
  1. Bater no liquidificador os ovos com o óleo, acrescente aos poucos os secos depois de batido
  2. Adicione as maçãs picadas e só misture com a colher
  3. Asse em forno médio por 40 minutos em uma forma untada, tamanho médio
  4. Depois de assado jogar por cima açúcar com canela