Bolo de maracujá
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 6 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras de suco de maracujá (extraído de 6 frutas, misturada com 1 xícara de água passada numa peneira fina)
- Completa com água se precisar
- Bata muito bem os ovos, a manteiga e o açúcar (até sair o cheiro de ovo)
- Colocar a farinha de trigo e o suco, misturar novamente e colocar pra assar numa forma untada e enfarinhada
- Depois de assado, colocar os caroços de maracujá em cima pra enfeita
