Bolo simples

Bolo simples
  • ½ xícara de leite (eu usei mais que ½ e menos que ¾)
  • ¾ de xícara de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 1½ xícara de açúcar
  • 2 de xícara de farinha de trigo não muito cheias (eu usei 1¾)
  • 1 colher sopa fermento
  1. No liquidificador quebre os ovos
  2. Junte o leite, o óleo e o açúcar e bata rápido só para misturar
  3. Acrescente a farinha de trigo
  4. Acrescente o fermento
  5. Misture bem antes de bater
  6. Vai no pulsar no liquidificador e depois bata na velocidade mais alta
  7. Até que misture bem, porque se bater demais o bolo grudará no teto do seu forno
  8. Despeje a massa em uma forma
  9. Asse em forno preaquecido a 240°C por mais ou menos 40 minutos e não abra o forno antes de 30 minutos