Bolo de pudim de coco fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Bolo:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata medida da lata do leite condensado de leite
- 1/2 lata de açúcar
- 1 lata de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 colheres e margarina
- 1 leite de coco pequeno
- 1 pacote pequeno de coco ralado
- 1 leite de coco pequeno
- 2 colheres de açúcar
- Essa receita não usa fermento
- Misture todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bata bem
- Unte uma forma redonda com buraco no meio e coloque toda a mistura
- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos (em forno elétrico coloco 60 minutos), ou até enfiar um palito e sair seco
- Leve os ingredientes da cobertura para uma panela e misture por 4 minutos em fogo baixo
- Quando o bolo esfriar retire da forma e coloque a cobertura
- Leve à geladeira até esfriar
