Bolo rápido

Bolo rápido
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 medida da caixinha de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado
  2. Depois da mistura pronta, incorporar o coco
  3. Coloque em uma forma untada com manteiga sem sal e enfarinhada
  4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar