Bolo de mandioca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 2 xícaras da mandioca crua ralada
- 2 xícaras de coco ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de royal (sopa não muito cheia)
- Rale a mandioca e misture todos os ingredientes do liquidificador
- Bater até ficar um creme homogêneo
- Enquanto está batendo caramelize uma forma de furo do meio
- Despeje os ingredientes que foram batidos
- Leve ao forno preaquecido em 180ºC
- Deixe assar por uns 35 a 40 minutos ou até enfiar um palito e sair seco
