Cupcake de café
- Porção
21 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bolo:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 125 g de manteiga
- 2 ovos
- 2 colheres de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50 g de café solúvel
- 100 g de açúcar (uma latinha de café solúvel)
- 200 ml de água fervendo
- Leite condensado a gosto
Bolo:
- Misturar todos os ingredientes, com exceção do leite e do fermento, e bater na batedeira
- Acrescentar o leite e o fermento por último e mexer com uma colher
- Colocar no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos
- Colocar o café, o açúcar e a água na batedeira por aproximadamente 7 minutos, até ficar um creme pastoso e clarinho
- Depois misture o leite condensadoe coloque em cima do cupcake
