Bolo de cenoura com canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 4 cenouras médias
- 3 ovos
- 500 g de farinha de trigo
- 2 copos americanos de óleo de soja
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de café de fermento
- canela em pó a gosto
- Rale as cenouras
- Depois bata a cenoura ralada com os ovos e o óleo no liquidificador
- Adicione a mistura do liquidificador à farinha, o açúcar e o fermento em um recipiente
- Mexa até ficar em uma consistência homogênea
- Por fim adicione a canela polvilhando por cima da massa sempre mexendo
- Polvilhe uma forma de furo no meio com manteiga e deixe assar por 1 h
