Bolo sorvete madrinha Luci
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
7
Favotitos
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Calda :
- 5 colheres de achocolatado
- 7 colheres de água
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 5 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite com soro
- Leve os ingredientes da calda ao fogo, deixe ferver e despeje em uma forma de buraco
- Reserve
- Leve os ingredientes do primeiro creme ao fogo, mexendo até ficar como um mingau, deixe esfriar e coloque por cima da calda
- Reserve
- Agora bata as claras em neve na batedeira, junte o açúcar, continue batendo até ficar como um suspiro
- Junte o creme de leite misture bem, e coloque delicadamente sobre o creme
- Leve para o congelador, até que fique firme como um sorvete
- Retire do congelador um pouco antes de servir para desenformar
