Bolo de fubá com goiabada na caneca

Bolo de fubá com goiabada na caneca
  • 1 ovo pequeno
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa rasas de fubá
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
Cobertura:
  • 3 fatias de goiabada
  • 2 colheres de sopa de água
  1. Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo
  2. Acrescente o óleo, o açúcar e o fubá e misture
  3. Coloque o fermento e a farinha de trigo e mexa até ficar homogênea
  4. Leve ao micro-ondas por três minutos na potência máxima
Cobertura:
  1. Pique a goiabada, junte a água e coloque no micro-ondas por um minuto