Rosca deliciosa

Rosca deliciosa
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 envelopes de fermento
  • 1 medida de água morna ( a medida da lata de leite condensado)
  • 100 g de uvas passas
  1. Bater no liquidificador o leite condensado, os ovos e a manteiga, reserve
  2. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento e água morna, misture bem e acrescente as uvas passas e os outros ingredientes
  3. Amasse bem e coloque a massa para crescer no sol, tampada com um pano de prato até dobrar de volume
  4. Enrole as roscas, pincele com gema, polvilhe com açúcar e deixe descansar por mais 20 minutos, tampada
  5. Coloque para assar em forno 180ºC