Bolo de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
6
Favotitos
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Massa:
- 6 ovos
- 1 xícara de(chá) de achocolatado de morango
- 1 xícara (chá) água quente
- 2 xícaras (chá)de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa)de fermento em pó
- 1 envelope de pó para suco sabor morango
- 3 colheres (sopa) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite (sem o soro
- morangos para decorar
Massa:
- Bata as clara em neve e reserve
- Dissolva o achocolatado na água quente
- Bata bem as gemas, o açúcar e o óleo
- Vá acrescentando alternadamente a farinha e a mistura do achocolatado
- Adicione as claras em neve e o fermento, misturando levemente
- Preaqueça o forno a 180°C
- Prepare uma forma redonda (ou outro formato) de 30 cm de diâmetro, unte e forre com
- papel manteiga, unte o papel e polvilhe com farinha
- Despeje a massa na forma e leve ao forno quente para assar
- Dissolva o suco na água quente
- Adicione o leite condensado e mexa bem
- Acrescente o creme de leite, misturando até ficar homogêneo
- Desenforme o bolo e, depois de frio, cubra com a cobertura de morango
- Decore com morangos
