Torta de maçã da Marita
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 5 maçãs do tipo fuji descascadas e cortadas em gomos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento royal
- 100 g de margarina
- 6 gotas de baunilha
- 1 punhado de uvas passas sem sementes
- conhaque ou rum a gosto
- Descasque as maçãs e coloque duas colheres de sopa de açúcar
- Esprema 1/2 limão sobre as maçãs e sacuda bem
- Reserve
- Em outra tigela colocar 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 ovo, 1 colher de chá de fermento royal, 100 g de margarina e 6 gotas de baunilha
- Misturar os ingredientes com as mãos até que fique uma massa homogênea
- Untar uma forma redonda com margarina e enfarinhar com um pouco de trigo
- Da massa pronta separe uma quinta parte e reserve para fazer a cobertura
- A massa restante coloque na forma e forre o fundo e as laterais
- Preaqueça o forno
- Espalhe um pouco de farinha de rosca sobre a massa
- Coloque um pouco de uvas passas sem sementes
- Agora distribua as maçãs e o caldo que ficou na tigela
- Se desejar respingue por cima um pouco de conhaque ou rum
- Polvilhe canela em pó
- Com a parte da massa que sobrou faça tiras e pequenas bolinhas, distribuindo por cima de toda a massa
- Polvilhe açúcar e pelotes de margarina
- Leve ao forno quente e espere 20 minutos antes de abrir o forno
- Deixe mais 20 ou 25 minutos e bom apetite
