Bolo de fubá cozido

Bolo de fubá cozido
  • 3 copos de fubá
  • 3 copos de leite
  • 2 copos e 1/2 de açúcar
  • 1 copo de óleo ou 3 colheres (sopa) de margarina
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) pó royal
  • canela em pó e erva doce a gosto
  1. Leve ao fogo os quatro primeiros ingredientes e mexa até desprender da panela
  2. Espere esfriar e junte as gemas uma a uma
  3. Coloque as claras em neve, o pó royal, canela e a erva doce
  4. Asse em forma untada e polvilhada
  5. Deixe dourar bem